美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶

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喜欢木瓜炖牛奶的味道。但又欠缺些许层次感。喜欢桃胶炖牛奶的口感，可又缺少点风味。于是木瓜牛奶撞上桃胶炖奶。真是一拍即合啊。

木瓜牛奶炖桃胶的用料

桃胶 适量 木瓜 1个（小）
冰糖 50 牛奶 250ml
开水 250 奶油 50－100克

木瓜牛奶炖桃胶的做法

美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解1

步骤1

准备材料。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解2

步骤2

木瓜切丁，桃胶泡发，和冰糖一起放入电炖盅内。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解3

步骤3

烧一壶开水，里面没过材料就好了。（大概一半。我这个电炖是1升。）然后外面也加入开水到上限水位线。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解4

步骤4

按糖水键。等待。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解5

步骤5

木瓜炖桃胶就好了。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解6

步骤6

把炖好的木瓜炖桃胶放入奶锅内。加入牛奶，小火煮6分钟。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解7

步骤7

把表面的牛奶飘浮去掉。边煮，边搅拌。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解8

步骤8

加入50－100毫升淡奶油。煮沸。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解9

步骤9

装回电炖内。保温。或冷藏。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解10

步骤10

完成。
美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶的做法图解11

步骤11

如果想更有层次感，也可以添加西米。

木瓜牛奶炖桃胶的烹饪技巧

牛奶沸腾很容易会溢出。所以要去掉些许飘零。 牛奶不能直接炖，否则会乳水分离。 约烧开6－10分钟就可以了。 这个时候，如果嫌甜汤不够甜，可以适量加点糖。嫌太甜，也可以适量加多点奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 素素de日常小食光 编写，未经授权不得转载

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