鸡腿卷

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口水鸡地道不地道我不知道，我只是根据自己的喜好添加各种食材，宝宝尝完给了一个好评，只要她喜欢我就很开心了。

鸡腿卷的用料

鸡腿 4个 盐 适量
鸡粉 1勺 油 适量
葱 1根 蒜 4瓣
熟芝麻 1勺 辣椒粉 1勺
生抽 2勺 陈醋 1勺
麻油 1勺 芝麻酱 1勺

鸡腿卷的做法

鸡腿卷的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，剔出骨头，把鸡腿肉，片薄（这样有利于卷起）
鸡腿卷的做法图解2

步骤2

把鸡腿肉放在保鲜膜上卷成卷备用。
鸡腿卷的做法图解3

步骤3

锅中加入水，把鸡腿卷放在蒸屉上，水开蒸15分钟，蒸熟。（在蒸到8分钟左右用牙签在保鲜膜上扎一些孔，排排气）
鸡腿卷的做法图解4

步骤4

葱切末，蒜切末，辣椒粉，熟芝麻，放到碗中，把油烧热，浇到上面搅拌均匀，盐，鸡粉，麻油，辣椒油，生抽，陈醋，芝麻酱，加入，调好酱汁
鸡腿卷的做法图解5

步骤5

把蒸好的鸡腿切成块备用。
鸡腿卷的做法图解6

步骤6

把鸡腿放到盘中，加入酱汁就完成了。

鸡腿卷的烹饪技巧

加点香菜和蚝油，都可以，会有另一种味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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