蔬菜鸡腿卷

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想要鸡腿吃得雅致点？看看这个蔬菜鸡腿卷的做法吧。 除去了骨头，只剩下大块的皮肉，做薄了再卷起来，或蒸或烤，看起来紧凑又细致，吃起来就多了几分优雅。 要是觉得单调，还可以往中间包上其他配料，切出来有美感，吃进去有营养，简简单单又解决了一餐~

蔬菜鸡腿卷的用料

大鸡腿 2个 胡萝卜 半根
芦笋 1根 小葱 1根
盐 适量 黑胡椒碎 2小勺
蜂蜜 1小勺 水 2小勺

蔬菜鸡腿卷的做法

蔬菜鸡腿卷的做法图解1

步骤1

大鸡腿剔除骨头，倒入碗内，再放入盐、黑胡椒，抓均匀，腌制片刻，备用
蔬菜鸡腿卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜、芦笋洗净削皮、切成条状，小葱洗净，切成段状
蔬菜鸡腿卷的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡腿肉平铺开，放入红萝卜条、芦笋条、葱段，由内往外卷起来
蔬菜鸡腿卷的做法图解4

步骤4

用棉绳绕紧，绑好，防止散开
蔬菜鸡腿卷的做法图解5

步骤5

放入垫上油纸的烤盘，表面刷一层蜂蜜水
蔬菜鸡腿卷的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，中层，上下火200度烤25分钟，烤至表面呈金黄色即可
蔬菜鸡腿卷的做法图解7

步骤7

烤好后取出来，稍凉后拆掉棉线，切成小块
蔬菜鸡腿卷的做法图解8

步骤8

噔噔！简单又好吃的蔬菜鸡腿卷就做好啦！

蔬菜鸡腿卷的烹饪技巧

1.如果没有棉线的话，可以用锡纸包着卷起来，两边拧一下就行。 2.如果没有锡纸的话，可以用牙签在接口处穿起来封口。 3.如果没有牙签的话，去买呀ヽ(｀Д´)ﾉ︵ ┻━┻ 4.差点忘了，去掉的骨头不要扔，还可以用来炖汤~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 蜜桃厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 烤 晚餐 午餐 香

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