蔬菜鸡腿卷

精品
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在众多适合作为辅食的肉中,鸡肉的肉质细嫩,好消化,不易导致过敏,是优质的蛋白质来源。 再卷上芦笋和胡萝卜,不仅口感更为丰富,还能补充膳食纤维、维生素和矿物质,营养也更加全面了。 今天分享的这款鸡肉卷颜值高,口味佳,营养全面,关键是做法特别简单,一看就会。 不用搅打,也不用辛苦的做造型,腌制一下卷起来一烤就搞定,初学者级别也能轻松搞定。 没有烤箱的话,直接上蒸锅,蒸熟也可以,同样的食材,最后改变一点做法,风味便大有不同。 适合一岁以上宝宝

蔬菜鸡腿卷的用料

鸡腿 适量 胡萝卜 适量
芦笋 适量 适量
酱油 适量 适量
适量 虾皮香菇粉 适量

蔬菜鸡腿卷的做法

蔬菜鸡腿卷的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
蔬菜鸡腿卷的做法图解2

步骤2

鸡腿肉中加入葱、姜、酱油
蔬菜鸡腿卷的做法图解3

步骤3

加入盐和虾皮香菇粉
蔬菜鸡腿卷的做法图解4

步骤4

揉匀,腌制至少半个小时
蔬菜鸡腿卷的做法图解5

步骤5

将蔬菜洗净,切成适当大小,放在鸡腿肉上
蔬菜鸡腿卷的做法图解6

步骤6

把鸡腿肉卷成卷
蔬菜鸡腿卷的做法图解7

步骤7

用绳子捆好
蔬菜鸡腿卷的做法图解8

步骤8

放入烤箱中,200度烤20分钟(由于烤箱温度有差异,时间可适当调整)
蔬菜鸡腿卷的做法图解9

步骤9

烤熟后,切厚片
蔬菜鸡腿卷的做法图解10

步骤10

这样,这款蔬菜鸡腿肉卷就完成了,开始享用吧~

蔬菜鸡腿卷的烹饪技巧

1,鸡腿头最好选用新鲜的,速冻的也可以,但处理不好的话更容易尝出腥味 2,用烤箱做的话最好用鸡腿肉,口感会更香,蒸的话鸡胸肉或鸡腿肉都可以 3,虾皮香菇粉是之前自制的调味料,专门给宝宝用的,所以不存在不健康的问题,有兴趣的话可以看我之前的食谱教程哈,嫌麻烦的话直接买,做其他辅食的时候放一点,提味又健康 4,酱油尽量选无添加的,给月龄小宝宝做的话,可以不加 5,鸡肉腌制至少半个小时,有时间的话最好腌制1-2个小时,以便去腥和入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-01

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