这个咖喱虾不一般

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_小宝麻麻
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近期和一位低调的大厨学的^o^

这个咖喱虾不一般的用料

虾 300克 咖喱 半盒
洋葱（一部分切丁，一部分切大块） 半个 彩椒 适量
鱼露（没有可以不放） 半勺 柠檬 一小块
椰浆 1盒 白糖 1勺
鸡蛋 1个

这个咖喱虾不一般的做法

步骤1

虾：去虾线，洗净。过油变色盛出，或空气炸锅8分钟。

步骤2

起油锅，洋葱丁炒出香味后放入咖喱，快速翻炒融化。

步骤3

咖喱融化后倒入虾翻炒，然后放入一盒椰浆和一碗水。加入糖、鱼露、柠檬汁。翻炒。

步骤4

加入大块洋葱和彩椒。炒熟后加入打碎的蛋液不断翻炒。汤汁浓稠后出锅即可。

这个咖喱虾不一般的烹饪技巧

1.柠檬汁不宜太多，过酸会破坏口感。 2.最好还是不要省略鱼露。 祝大家一次成功，注意控制，不要吃撑啦！ ------- 哈哈 我是不会告诉你们我和老公一人吃了两碗饭，然后在沙发上瘫了半小时的(ꈍᴗꈍ)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 _小宝麻麻 编写，未经授权不得转载

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