夏天南瓜蒸蛋

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程小柠檬
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个人特别喜欢吃贝贝南瓜，所以跟着学做了一道南瓜蒸蛋

夏天南瓜蒸蛋的用料

贝贝南瓜 1个 鸡蛋 1个
凉白水 适量 核桃油 2勺
牡蛎白芝麻 少许

夏天南瓜蒸蛋的做法

夏天南瓜蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备贝贝南瓜一个，洗干净晾水
夏天南瓜蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个
夏天南瓜蒸蛋的做法图解3

步骤3

切开顶部掏出南瓜籽
夏天南瓜蒸蛋的做法图解4

步骤4

先将南瓜蒸熟15分钟左右，倒入鸡蛋拌匀盐，过滤，浮出泡沫
夏天南瓜蒸蛋的做法图解5

步骤5

盖上南瓜盖上锅再蒸10分钟左右，这样鸡蛋蒸出来比较平整
夏天南瓜蒸蛋的做法图解6

步骤6

因为是宝宝吃的，所以只放了牡蛎白芝麻粉和核桃油，大家可以根据自己平时吃蒸蛋喜好进行放调料

夏天南瓜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 程小柠檬 编写，未经授权不得转载

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