南瓜蒸蛋盏

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1、解毒 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 2、保护胃黏膜 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3、消除致癌物质 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 4、降血糖降血压 调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。 5、预防中风 南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。 今天就用浑身是宝的南瓜做一道菜

南瓜蒸蛋盏的用料

南瓜 1个 鸡蛋 2个
盐 2克 水 适量

南瓜蒸蛋盏的做法

南瓜蒸蛋盏的做法图解1

步骤1

圆形南瓜一个
南瓜蒸蛋盏的做法图解2

步骤2

将南瓜的1/4处切开，去籽
南瓜蒸蛋盏的做法图解3

步骤3

将南瓜籽挖干净
南瓜蒸蛋盏的做法图解4

步骤4

打2个鸡蛋，加水打撒，加盐
南瓜蒸蛋盏的做法图解5

步骤5

鸡蛋液倒入南瓜中
南瓜蒸蛋盏的做法图解6

步骤6

南瓜鸡蛋放入蒸锅中蒸18分钟，拿出来就好了
南瓜蒸蛋盏的做法图解7

步骤7

成品
南瓜蒸蛋盏的做法图解8

步骤8

成品
南瓜蒸蛋盏的做法图解9

步骤9

成品
南瓜蒸蛋盏的做法图解10

步骤10

成品

南瓜蒸蛋盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-30

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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