豇豆棒棒糖

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程小柠檬
程小柠檬
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因为自己从小吃过妈妈做的凉拌豇豆，四川人几乎都知道这个菜，现在看到别人的创意很棒也跟着做了，中间可以放小西红柿，大家可以多多创意新作品

豇豆棒棒糖的用料

豇豆 200g 酱油 2勺
醋 1勺 辣椒油 适量
蒜 2瓣 生抽 3勺
鸡精 适量 胡椒粉 适量
花椒粉 适量 牙签 16根
小米椒+青椒 各3个

豇豆棒棒糖的做法

豇豆棒棒糖的做法图解1

步骤1

豇豆洗净切除不要两端
豇豆棒棒糖的做法图解2

步骤2

下锅直接煮熟
豇豆棒棒糖的做法图解3

步骤3

晾干，不要煮太久太久不然会太软不好卷成卷
豇豆棒棒糖的做法图解4

步骤4

沾水拌匀，配料根据自己喜好进行，我这里放了小米椒青椒姜蒜葱末酱油红辣椒油胡椒粉花椒粉鸡精盐生抽
豇豆棒棒糖的做法图解5

步骤5

卷棒棒糖用牙签固定即可
豇豆棒棒糖的做法图解6

步骤6

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豇豆棒棒糖的做法图解7

步骤7

成品好吃又养眼又绿色

豇豆棒棒糖的烹饪技巧

不要煮太久了会软，煮熟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 程小柠檬 编写，未经授权不得转载

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