蒜香韩式炸鸡翅

蒜香韩式炸鸡翅

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兔子土豆
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超好吃的蒜香韩式炸鸡翅，好吃到舔手指哦～
参与活动: #营养小食光#

蒜香韩式炸鸡翅的用料

鸡中翅 500克 盐 5克
黑胡椒粉 适量 牛奶 100毫升
蒜泥 适量 蜂蜜 一大勺
番茄酱 一大勺 甜辣酱 一茶匙
料酒 一茶匙 鸡蛋 1个
淀粉 2勺 玉米淀粉 3勺
面粉 3勺 芝麻 适量

蒜香韩式炸鸡翅的做法

#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解1

步骤1

加入盐，黑胡椒粉，牛奶，抓匀腌制半小时以上。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解2

步骤2

腌好后倒掉牛奶。用牛奶腌制过的鸡翅腥味更小，更香更嫩。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋和面粉。抓匀。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解4

步骤4

将面粉（中筋面粉）和玉米淀粉按一比一的比例混合均匀。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解5

步骤5

将第三步的鸡翅放入第四步粉类中薄薄裹上一层。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解6

步骤6

烧油到放入筷子冒密集小泡的时候，放入鸡翅，中小火慢慢炸。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解7

步骤7

炸到表面变黄后捞出控油，注意不要炸太焦了，还要进行复炸。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解8

步骤8

全部鸡翅进行第一次炸制后，继续复炸，火不要太大，避免炸糊。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解9

步骤9

炸到金黄就可以捞出来（判断里面熟没有可以用小刀把鸡翅剖开看一下没有血色就熟啦）
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解10

步骤10

锅子加入水，蒜泥，番茄酱，甜辣酱，煮一会儿。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解11

步骤11

煮到粘稠就关火，倒入鸡翅拌匀。
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解12

步骤12

拌匀好的鸡翅就是这样～
#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅的做法图解13

步骤13

撒上芝麻开始对吧～

蒜香韩式炸鸡翅的烹饪技巧

一定要试试啊，巨好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 兔子土豆 编写，未经授权不得转载

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