韩式炸鸡

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韩式炸鸡的用料

鸡翅根 12个 盐 适量
胡椒粉 适量 大蒜 三瓣
蜂蜜 一勺 番茄酱 两勺
韩式辣椒酱 两勺 大蒜 一瓣
水 8勺 淀粉 50克
鸡蛋 1个 牛奶 150毫升
面粉 150克 白芝麻 5克

韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净， 用牙签戳孔以便腌制入味 ，加入少许盐 ，糊椒粉牛奶 腌制两小时
韩式炸鸡的做法图解2

步骤2

把鸡翅跟牛奶 到出，打入一颗鸡蛋搅匀
韩式炸鸡的做法图解3

步骤3

加入淀粉拌匀
韩式炸鸡的做法图解4

步骤4

番茄酱，韩式辣酱 ，蜂蜜蒜末 ，盐，水。搅成料汁
韩式炸鸡的做法图解5

步骤5

面粉和淀粉1:1的比例 ，把裹好浆的鸡腿儿放进来，均匀的裹好面粉
韩式炸鸡的做法图解6

步骤6

油七分热，放入鸡腿儿 ，炸至七八成熟捞出
韩式炸鸡的做法图解7

步骤7

要进行二次复炸，炸至金黄全熟捞出。
韩式炸鸡的做法图解8

步骤8

锅中倒入酱料 ，熬至浓稠起泡 ，倒入鸡腿
韩式炸鸡的做法图解9

步骤9

搅拌鸡腿 ，使之均匀裹上酱料
韩式炸鸡的做法图解10

步骤10

撒上少许白芝麻装盘

韩式炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 红色恋人syh 编写，未经授权不得转载

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