烤鸡腿

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烤鸡腿或者烤鸡翅几乎每周都会吃一次，做法简单，味道又好，解馋饱腹～

烤鸡腿的用料

鸡腿 4个 新奥尔良味道腌料 约25克

烤鸡腿的做法

烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好食材：鸡腿和腌料。
烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净，用刀划几下，这样做更容易入味。
烤鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿放入玻璃碗，倒入准备好的调料，用手均匀涂抹、抓匀（戴上一次性手套）。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个夜晚。
烤鸡腿的做法图解4

步骤4

烤盘铺锡纸，把鸡腿摆放在锡纸上。
烤鸡腿的做法图解5

步骤5

用锡纸包裹好。
烤鸡腿的做法图解6

步骤6

烤箱预热210度，放入鸡腿烤制25分钟，取出表面刷植物油。
烤鸡腿的做法图解7

步骤7

继续烘烤10分钟，取出装盘，享用！

烤鸡腿的烹饪技巧

1. 调味料的用量请根据鸡腿的大小、调味料本身的咸度、个人的口味进行调节，灵活安排。 2. 每台烤箱的温差不同，烘烤温度和时间请根据实际情况进行调节，烤好可以用筷子插一下鸡腿，如果很容易插透，就表示熟透了，反之需要继续烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载

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