羊肉脆花生

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沓踏来1
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羊肉脆花生的用料

熟羊肉 半斤 生花生 3把
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
大葱 半根 生姜 适量
花椒 一小撮 八角 3个
酱油 适量 料酒 适量

羊肉脆花生的做法

羊肉脆花生的做法图解1

步骤1

熟羊肉切小丁，大葱切段，生姜切丝。
羊肉脆花生的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的食用油，开中小火，生花生倒入锅中翻炒，炒熟变脆盛出待用。
羊肉脆花生的做法图解3

步骤3

锅中留适量的油，开中火，放入八角、生姜丝、花椒，炒香。
羊肉脆花生的做法图解4

步骤4

放入羊肉丁翻炒，倒入适量的料酒、酱油翻炒，加适量的辣椒粉、孜然粉，翻炒。
羊肉脆花生的做法图解5

步骤5

倒入脆花生，放入大葱，翻炒均匀，调味即可出锅。

羊肉脆花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 沓踏来1 编写，未经授权不得转载

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