小炒肉兔

精品
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吃腻了猪肉不如来试试这个开胃兔肉。 夏季开胃,油脂少,多吃不胖。

小炒肉兔的用料

兔肉 300克 青椒 3个
红椒 3个 酱油 2勺
料酒 1勺 生抽 2勺
生姜 两片 大蒜 4瓣
小米辣 4个 胡椒 适量

小炒肉兔的做法

小炒肉兔的做法图解1

步骤1

准备,香芹,小米辣,青椒,泡椒,蒜,切碎
小炒肉兔的做法图解2

步骤2

切好的兔肉放适量的油翻炒。油热后放肉,中火翻炒炒至变色,放辣椒和蒜,料酒炒到辣椒也变色。
小炒肉兔的做法图解3

步骤3

炒软之后放小半碗水煮(冷热皆可)
小炒肉兔的做法图解4

步骤4

煮一会后五到十分钟,放芹菜收汁调味,盐,味精,生抽,泡椒水,胡椒粉。再勾一点水淀粉翻炒至汤汁浓稠。
小炒肉兔的做法图解5

步骤5

装盘儿。这个是家庭炒法,纯吃肉肉。兔肉偶尔吃一次还是蛮不错的。好的兔肉是带点回甜的,巨好吃。猪猪辣么贵,夏季无胃口也可以尝试一下这个新的风味。胃口常开,福旺福来。

小炒肉兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-06

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