果干发糕

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果干发糕的用料

自发面粉 鲜牛奶 250ml
鸡蛋 2个 糖
葡萄干

果干发糕的做法

果干发糕的做法图解1

步骤1

葡萄干清水泡软搓洗干净挤掉水分。 自发面粉加牛奶，鸡蛋，葡萄干，少量糖，混合成面糊搅拌均匀，盖上盖子静置片刻。 (葡萄干预留一些待用，盒装牛奶250ml混合面粉成面糊，两人量)
果干发糕的做法图解2

步骤2

再次搅拌均匀。 深盘擦干水，内壁刷油，倒入面糊加盖饧发。(40分钟左右)
果干发糕的做法图解3

步骤3

码上葡萄干放入蒸锅。
果干发糕的做法图解4

步骤4

大火烧开后蒸20分钟左右关火闷3分钟即可。
果干发糕的做法图解5

步骤5

倒扣盘中。
果干发糕的做法图解6

步骤6

锯齿刀切块。
果干发糕的做法图解7

步骤7

香喷喷～
果干发糕的做法图解8

步骤8

软绵绵～
果干发糕的做法图解9

步骤9

随心而动～

果干发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 主食 发糕 蒸锅

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