低温减脂鸡胸肉——米博版

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健身界有句话叫“三分练，七分吃”说的就是健身减肥不但要有科学的运动训练，还有搭配合理的饮食，才能让减脂健身事半功倍。在减脂食谱中备受推崇的就是鸡胸肉，鸡胸肉以其低脂高蛋白著称，成为众多健身达人的饮食首选。可是与此同时，鸡胸肉由于脂肪含量少，肉质发紧，不但不容易入味，而且瘦肉吃起来还容易发柴，很多人是一边忍着难吃一边硬往嘴里塞。那么今天要教的食谱就是用米博做出既健康又美味的鸡胸肉

低温减脂鸡胸肉的用料

新鲜鸡胸肉 500g 海盐 10g
黑胡椒粉 2大勺 迷迭香 10g
橄榄油 10g 水 1500g
生菜 30g 油醋汁 50g

低温减脂鸡胸肉的做法

低温减脂鸡胸肉——米博版的做法图解1

步骤1

鸡胸肉均匀涂上海盐和3小勺黑胡椒粉，浇上10g 橄榄油，用叉子在鸡肉插些孔，放冰箱静止一夜。
低温减脂鸡胸肉——米博版的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉和迷迭香放在密封的食品袋中，排出空气。
低温减脂鸡胸肉——米博版的做法图解3

步骤3

主锅中加入1500g水，加入鸡胸肉，盖上锅盖，滤网蓝替代量杯。设置：60分钟/60℃/1档（反转）慢煮，烹饪结束，取出食材。
低温减脂鸡胸肉——米博版的做法图解4

步骤4

把生菜装盘，放在鸡胸肉，淋上油醋汁即可食用。
低温减脂鸡胸肉——米博版的做法图解5

步骤5

美味减脂的鸡胸肉完成啦～

低温减脂鸡胸肉的烹饪技巧

1.碗中加入20g柠檬汁、5g醋、15g橄榄枝、3小勺黑胡椒粉、搅拌均匀可以调制成油醋汁。 2.调味料可以根据个人喜好增减。 3.可以搭配生菜和芝麻菜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 miboi米博 编写，未经授权不得转载

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