猪排饭～

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范范萱
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来姨妈了，吃点肉肉

猪排饭的用料

猪肉 半斤 西蓝花 一个
胡萝卜 根1 青椒 个1

猪排饭的做法

猪排饭～的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净一定要用拍打。显得特别嫩。
猪排饭～的做法图解2

步骤2

青菜洗干净，萝卜切成片儿，西兰花切成小块儿。
猪排饭～的做法图解3

步骤3

猪肉拍打以后用生抽，老抽，料酒。姜葱腌制15分钟。入味。
猪排饭～的做法图解4

步骤4

起锅烧油煎猪排。
猪排饭～的做法图解5

步骤5

把煎好的猪排放进盘里切成片备用。
猪排饭～的做法图解6

步骤6

用煎猪排的锅。放入胡萝卜，西兰花，青椒丝炒至金黄色。
猪排饭～的做法图解7

步骤7

把蒸好的米饭放到盘底，上面摆上蔬菜。把切好的猪排也摆上。就可以了

猪排饭的烹饪技巧

猪排一定要拍大，显得肉嫩，也容易入味，如果肉特别厚，就切成小薄片再煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 范范萱 编写，未经授权不得转载

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