简易版粘豆包

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安小静。
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主要是因为想吃，卖的又挺贵，贫穷限制了我，就自己试着做了一下，味道棒呆~

粘豆包的用料

红豆 200克 大枣 100克
葡萄干 50克 芸豆 70克
白砂糖 适量 糯米粉 100克

粘豆包的做法

简易版粘豆包的做法图解1

步骤1

红豆芸豆提前泡一晚上，（高压锅煮可以不泡)，大枣去核剪碎，葡萄干清洗干净。
简易版粘豆包的做法图解2

步骤2

红豆煮到软烂，用手一搓就烂的程度就好了。煮完的红豆汤不要倒掉，放点糖很好喝。
简易版粘豆包的做法图解3

步骤3

把葡萄干红枣白砂糖放进煮好的红豆里面搅拌均匀，再放入70克糯米粉搅拌至图片样。
简易版粘豆包的做法图解4

步骤4

用手团成窝头的形状。
简易版粘豆包的做法图解5

步骤5

团好的窝头再裹上一层糯米粉。
简易版粘豆包的做法图解6

步骤6

笼布刷一层食用油，以防熟了以后太黏，放入做好的粘豆包，水开上锅蒸20分钟。
简易版粘豆包的做法图解7

步骤7

出锅咯！
简易版粘豆包的做法图解8

步骤8

香甜软糯很好吃，棒呆！

粘豆包的烹饪技巧

红豆我是用高压锅做的，选择豆/蹄筋模式，芸豆可以不放，看自己喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 安小静。 编写，未经授权不得转载

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