咖喱牛腩

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蓝净fwry
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咖喱菜系一直是我家最喜欢的，今天就做了咖喱牛腩解馋

咖喱牛腩的用料

牛腩 500克 咖喱酱 2勺(50克)
胡萝卜 1根 土豆 1个
植物油 少许 料酒 少许
冰糖 1勺(小汤勺） 姜 4片
牛奶 适量

咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

新鲜牛腩切块洗净
咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

烧开水，倒入料酒，姜片，水开飞一下牛腩
咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

飞过水后捞起洗净
咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

考虑老妈牙口不好，先焖一下再炒
咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

焖好捞起，牛腩汁不要倒掉
咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

热锅爆香蒜蓉
咖喱牛腩的做法图解7

步骤7

倒入牛腩炒香
咖喱牛腩的做法图解8

步骤8

加入牛腩汁
咖喱牛腩的做法图解9

步骤9

咖喱酱
咖喱牛腩的做法图解10

步骤10

少许盐
咖喱牛腩的做法图解11

步骤11

一点糖
咖喱牛腩的做法图解12

步骤12

加点奶
咖喱牛腩的做法图解13

步骤13

加入红萝卜跟土豆块焖煮，只要熟烂就可以装盘来吃了

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 蓝净fwry 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 炒 炖 咸

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