豌豆凉粉

豌豆凉粉

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cherry956
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儿时的味道，却再也见不着当初帮你做凉粉的人…

豌豆凉粉的用料

豌豆淀粉 200g 水 1L

豌豆凉粉的做法

豌豆凉粉的做法图解1

步骤1

取出新鲜的豌豆淀粉
豌豆凉粉的做法图解2

步骤2

取出200g豌豆淀粉加入一点水，混合成无沉淀混合状
豌豆凉粉的做法图解3

步骤3

1L水倒入锅中烧开，豌豆淀粉混合液倒入锅中，不断搅拌，至透明状，并沸腾即可关火
豌豆凉粉的做法图解4

步骤4

倒入碗中凉透
豌豆凉粉的做法图解5

步骤5

做一份自己喜欢的灵魂蘸料，蒜瓣、蚝油、味极鲜、辣椒油，喜欢什么加什么
豌豆凉粉的做法图解6

步骤6

蘸上调料，咬一口…嗯，Q弹，还是那个味道

豌豆凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 锅具

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