红心火龙果汁蝴蝶结面包

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这是本人厚着面皮分享下小小心得，感兴的小伙伴们可以试做下哦，有做的不到位的地方也请大家多多理解 ！

红心火龙果汁蝴蝶结面包的用料

火龙汁 80克 面粉 220克
盐 3克 奶粉 5克
鸡蛋 40克 糖 40克
黄油 25克

红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法

红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解1

步骤1

火龙果我是用料理搅成果汁用密沙布隔掉籽才使用 搅果汁没拍照片 揉出膜就可以
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解2

步骤2

面团 分成8份小面团
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解3

步骤3

让面团松弛十五分钟
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解4

步骤4

面团滚圆擀圆
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解5

步骤5

切好的整形好的蝴蝶结形状，提起中间三角形的部分，拉拢边上的两个三角形，把起来三角形的搭在两个三角形的上面 两边都是同样的方法，完后把中间的带子串到底部就可以了
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解6

步骤6

成品
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解7

步骤7

我用了烤箱36度发酵35分钟到这个样子 这个也得看状态为准，用手指轻轻按一下自然回弹就好
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解8

步骤8

我用的是风炉 150度烤10分 调145度再烤8分钟，这个要根据每个烤箱的脾气来调节为准
红心火龙果汁蝴蝶结面包的做法图解9

步骤9

美美的蝴蝶结面包

红心火龙果汁蝴蝶结面包的烹饪技巧

烤的温度不能太高 色会变的太深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 苹果onml 编写，未经授权不得转载

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