低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了

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自制的芒果雪糕简直太美味了，一口咬下去松松软软的没有一点冰渣儿酷似冰激凌，浓郁的芒果香沁人心脾 用了赤藓糖醇代替白砂糖，这一支热量只有60大卡，连吃两支也没有负罪感而且超级满足，减肥也能放纵吃！ 雪糕模具是酷新怡的，特别好脱模，一点不沾，还有盖子防串味儿，造型也好看，太爱了！ 用米博烹饪机做雪糕，打完芒果的锅不用洗直接打淡奶油然后混合，哈哈哈太偷懒了。

低卡芒果雪糕的用料

芒果（去皮去核后净重） 265克 牛奶 70克
赤藓糖醇 40克 淡奶油 100克

低卡芒果雪糕的做法

低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法图解1

步骤1

芒果去皮去核放入米博烹饪机或其他料理机中，米博自带称重功能，真是方便
低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法图解2

步骤2

加入赤藓糖醇，不介意热量的可以换成白砂糖，用量可根据芒果甜度和个人口味自行调节
低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法图解3

步骤3

牛奶也加进去
低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法图解4

步骤4

设定正转、速度8、时间10秒
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步骤5

打成非常细腻的芒果泥
低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法图解6

步骤6

把打好的芒果泥倒出​，我没有刷锅，真接倒入冷藏的淡奶油，哈哈好偷懒
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步骤7

设定反转、速度10、时间20秒
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步骤8

奶油打到8分发，蓬松且尚可流动的状态，这步可使用电动打蛋器操作
低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法图解9

步骤9

把打好的芒果泥倒回淡奶油中
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步骤10

设定反转、速度4、时间8秒​让果泥和淡奶油混合均匀
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步骤11

准备好雪糕模具
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步骤12

倒入做好的雪糕糊
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步骤13

盖上盖子，冰箱冷冻一晚后脱模即可
低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法图解14

步骤14

好松软

低卡芒果雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 yiyi妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 冻 甜 冰品 雪糕

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