仙气十足的紫薯银耳羹

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夏天总喜欢喝一些冰凉的甜品 紫薯银耳羹，只需10分钟就可以完成 厨房小白也可以轻松驾驭 白色的银耳透着紫薯的紫色 仿佛紫色的樱花般，仙气十足 不喜冷饮的，也可热饮哦。 口感QQ糯糯的

紫薯银耳羹的用料

新鲜银耳 1/3朵 紫薯 2个
冰糖 20克 红枣 3颗
枸杞 10颗

紫薯银耳羹的做法

仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解1

步骤1

我用的是新鲜的银耳，三分之一朵洗净，用手撕或用剪刀剪成小块。紫薯切成小块，红枣剪成小块，枸杞洗净，冰糖备用。
仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解2

步骤2

水煮开之后倒入紫薯块
仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解3

步骤3

再倒入银耳
仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解4

步骤4

倒入红枣，枸杞
仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解5

步骤5

大火煮开之后，转小火煮5分钟。 在倒入冰糖煮2分钟。
仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解6

步骤6

紫薯银耳羹做好了，喜欢热饮的，放凉即可食用。
仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解7

步骤7

喜欢冰凉的，可以放凉之后放冰箱冷藏2小时左右。
仙气十足的紫薯银耳羹的做法图解8

步骤8

如樱花般仙气十足，口感QQ糯糯的，非常好喝哦。

紫薯银耳羹的烹饪技巧

我用的是新鲜的银耳，烹饪时间会比较短。 如果是干银耳，需要提前泡发1-2个小时，泡软了再煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 小卡私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 煮锅

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