免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~

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除了雪糕和冰饮，夏日解暑也可以选慕斯蛋糕哦，用牛奶和酸奶就能简单做，口感好似更扎实些的果冻，柔滑清甜，一点都不腻人。

免烤免奶油的用料

饼干碎 60g 黄油 30g
牛奶 250g 浓稠酸奶 300g
吉利丁片 10g 糖 15g

免烤免奶油的做法

免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解1

步骤1

饼干去掉夹心，用擀面杖碾碎。
免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解2

步骤2

倒入融化的黄油，搅拌均匀。*黄油隔水融化或者微波炉加热40秒。
免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解3

步骤3

倒入模具中，压实，然后放入冰箱冷藏半小时。*6寸模具。
免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解4

步骤4

锅中倒入牛奶和糖，放入泡软的吉利丁片，小火煮至吉利丁片融化。
免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解5

步骤5

倒入酸奶，搅拌均匀。
免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解6

步骤6

倒入模具中，轻震出气泡，放入冰箱冷冻2小时左右。
免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解7

步骤7

脱模，撒上饼干粉，装饰一下即可。*用热毛巾捂一下，方便脱模。
免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~的做法图解8

步骤8

完美下午茶就完成啦，夏季生日的小伙伴不妨试试这道吖~

免烤免奶油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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