山楂棒棒糖

独家
8.2万 浏览 366 收藏
收藏
嗨早安美食
嗨早安美食
＋ 关注

今天就把这道小零食分享给妈妈们！酸甜弹牙的口感，小孩子都特喜欢，最主要还能开胃消食，缓解积食带来的难受感。 咬一口，山楂的酸和冰糖的甜完美融合在一起，嘴唇一抿就融化在了口腔，只剩下满嘴的清新果香~

山楂棒棒糖的用料

山楂 200克 白砂糖 100克

山楂棒棒糖的做法

山楂棒棒糖的做法图解1

步骤1

山楂用刀去核。
山楂棒棒糖的做法图解2

步骤2

锅中倒入山楂和240克清水，大火煮10分钟。
山楂棒棒糖的做法图解3

步骤3

果汁杯中倒入煮熟的山楂和山楂水，搅打成糊，倒出碗中。
山楂棒棒糖的做法图解4

步骤4

锅中倒入山楂糊和白砂糖，中火熬煮10分钟至粘稠，中途要不停搅拌。 »妈妈们别忘了搅拌这一步哦，以免糊锅了。
山楂棒棒糖的做法图解5

步骤5

熬煮好的山楂糊倒入玻璃量杯中。 »刚煮好的山楂糊很烫手，建议先倒入带把手的量杯中，以免烫伤。
山楂棒棒糖的做法图解6

步骤6

再倒入棒棒糖模具中。
山楂棒棒糖的做法图解7

步骤7

冷却凝固10分钟，脱模。
山楂棒棒糖的做法图解8

步骤8

做好的山楂棒棒糖果香浓郁，色泽嫣红。还没成型，黄小宝就催着我脱模了，还送了几根给他的小伙伴。妈妈们也快来领走吧~

山楂棒棒糖的烹饪技巧

●如果喜欢吃口感更细腻的山楂棒棒糖，可以把搅打好的山楂泥过滤一遍再熬。 ●家里如果没有模具，可以直接倒在碗中，冷却凝固后切块就行啦。 ●山楂棒棒糖放在冰箱冷藏一会，冰凉爽口，风味更佳。 ●清洗山楂的时候可以稍微用盐搓洗一下，再用清水冲干，这样洗得比较干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 嗨早安美食 编写，未经授权不得转载

山楂棒棒糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

山楂棒棒糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山楂棒棒糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 山楂棒棒糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活