休闲娱乐必备～五香毛豆

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94鱼鱼尾
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前两天下班早，就去逛逛超市。看见毛豆角在打折，想着也好久没有吃了，就买一些，煮着来吃，于是就有了这道五香毛豆～ 这毛豆一吃就停不下来，再来点小酒就更好了～

五香毛豆的用料

毛豆 400克 辣椒 6个
八角 2个 香叶 3片
干栀子 2个 桂皮 1块

五香毛豆的做法

休闲娱乐必备～五香毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆用水滔几遍。
休闲娱乐必备～五香毛豆的做法图解2

步骤2

烧半锅水。
休闲娱乐必备～五香毛豆的做法图解3

步骤3

水温上来后，放入毛豆。
休闲娱乐必备～五香毛豆的做法图解4

步骤4

放入干辣椒、香叶、八角、桂皮、栀子等香料，焖煮。
休闲娱乐必备～五香毛豆的做法图解5

步骤5

水开后加入一勺盐，继续煮30分钟左右。
休闲娱乐必备～五香毛豆的做法图解6

步骤6

30分钟后捞出。
休闲娱乐必备～五香毛豆的做法图解7

步骤7

夏天放入冰箱冷藏后，口味更佳。

五香毛豆的烹饪技巧

煮毛豆的时候盐不要放多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 94鱼鱼尾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 下酒菜 煮锅

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