南瓜软麻花

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孩子一直吵着要吃麻花，这个季节多吃一点南瓜不错，糖量少不太甜，对宝宝牙齿不会有太多伤害，软软的当早餐或者零食都不错!

南瓜软麻花的用料

贝贝南瓜 一个 面粉 400克
鸡蛋 2个 牛奶 80毫升
糖 45克 油 40克
酵母 5克 盐 3克

南瓜软麻花的做法

南瓜软麻花的做法图解1

步骤1

南瓜洗净上锅蒸熟
南瓜软麻花的做法图解2

步骤2

去皮捣成泥取一部分
南瓜软麻花的做法图解3

步骤3

鸡蛋加油混合均匀（我这个有一个是双黄蛋）
南瓜软麻花的做法图解4

步骤4

鸡蛋和油混合好的液体加入糖、盐，搅拌均匀备用
南瓜软麻花的做法图解5

步骤5

牛奶加酵母混合均匀
南瓜软麻花的做法图解6

步骤6

牛奶和酵母混合后的液体倒入混合鸡蛋液中
南瓜软麻花的做法图解7

步骤7

面粉加入南瓜泥和液体搅拌，开始揉面
南瓜软麻花的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵
南瓜软麻花的做法图解9

步骤9

发酵至二点五大小时即可
南瓜软麻花的做法图解10

步骤10

取出揉几下排气，盖保鲜膜静置十分钟
南瓜软麻花的做法图解11

步骤11

用擀面杖擀成稍微厚的的面皮
南瓜软麻花的做法图解12

步骤12

用刀切成大小均匀的小块
南瓜软麻花的做法图解13

步骤13

取其中一个，用刮板切成三条注意不要切断，如图
南瓜软麻花的做法图解14

步骤14

编成辫子形状，收口要捏紧
南瓜软麻花的做法图解15

步骤15

依次做好全部
南瓜软麻花的做法图解16

步骤16

锅内放适量的油，加热至八成开始炸
南瓜软麻花的做法图解17

步骤17

炸至两面金黄色捞出淋干油即可
南瓜软麻花的做法图解18

步骤18

香喷喷的软麻花就做好了
南瓜软麻花的做法图解19

步骤19

成品图，即使放两天也很软哦

南瓜软麻花的烹饪技巧

糖量适当增减，炸的过程中必须开小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 爱果🍎 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 主食 炸锅 锅具

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