戚风蛋糕

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戚风蛋糕的用料

低筋面粉 50克 鸡蛋 4个
35克 玉米油 35克
细砂糖 35克

戚风蛋糕的做法

步骤1

蛋分蛋白蛋黄,油加热至现细纹,入低粉搅匀,入水搅匀,入蛋黄搅匀
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

烤箱预热,蛋白逐次加糖打发至小尖角,混合1,搅匀,入模进烤箱下层上下火150度烤50到60分钟

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-17

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