电饼铛披萨

独家
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家里没有烤箱的烦恼 孩子想吃披萨怎么办? 那就试试电饼铛做披萨试试吧!

电饼铛披萨的用料

面粉 四小碗 酵母 1小袋
温水 适量 2小勺
白糖 3小勺 食用油或黄油 2小勺
苹果 2个 水蜜桃 2个
榴莲 小半个 芝士 150g

电饼铛披萨的做法

步骤1

首先和面 四小碗面粉 酵母 盐 糖 放到盆里 用温水和成面絮 家食用油或是黄油 继续揉光滑 放上保鲜膜 等待面起发好
电饼铛披萨的做法图解2

步骤2

我们把准备好的水果切丁 这是苹果
电饼铛披萨的做法图解3

步骤3

水蜜桃
电饼铛披萨的做法图解4

步骤4

榴莲去核 捣成泥备用
电饼铛披萨的做法图解5

步骤5

面发好了 再次揉搓排气 分成五份 再继续省面十分钟 擀成大饼 用叉子在饼皮上下几个孔 如图
电饼铛披萨的做法图解6

步骤6

拿出传家宝电饼铛 刷点油 把饼皮放到锅里 用手指把边往外按 避免水果汁到处流 刷上一层沙拉酱 或是番茄酱 也可以不刷 放水果 再放一层芝士 喜欢吃拉丝的 可以多放
电饼铛披萨的做法图解7

步骤7

做好咯 味道很不错的 孩子们都爱吃
电饼铛披萨的做法图解8

步骤8

再来个水果盘 很奈斯哦!

电饼铛披萨的烹饪技巧

1. 分好的面剂子 再次醒发之后赶成饼 不然熟后饼皮会比较硬 2.电饼铛做披萨 不要盖上盖 用一个大小差不多的锅盖盖上 芝士会粘锅 还会糊(别问我怎么知道滴啊这都是经验之谈 哈哈) 3.饼皮边 一定要深一些 不然水果汁会流出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-17

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