焖卷子

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夏天天气实在是太热了，懒妈我实在是不喜欢进厨房，特别是炒菜，站在煤气灶前，炒上两三个菜，我感觉都要被热化啦，但咱得按时吃饭不是？所以我夏天最喜欢做的就是“一锅出”，有菜有肉有主食，全家人的午餐轻松搞定，听起来还不错吧？有空您也试试

焖卷子的用料

面粉 五花肉
豆角 酵母水 适量
大料 一个（适量） 料酒 适量
老抽 适量 盐 适量
保鲜膜

焖卷子的做法

焖卷子的做法图解1

步骤1

1.两碗面粉加多半碗水搅拌，加酵母水，揉成面团后盖保鲜
焖卷子的做法图解2

步骤2

2.五花肉切块，起锅煎，放一颗大料和没过猪肉的料酒，煎出油后放豆角，加老抽、盐调味，盖盖焖15分钟。
焖卷子的做法图解3

步骤3

3.醒好的面团一擀二抹三卷四切五拧，把拧好的卷子码在锅里，盖盖，中火焖15分钟。
焖卷子的做法图解4

步骤4

4.开盖，大火收汁即可。

焖卷子的烹饪技巧

焖卷子里大家除了放五花肉，还可以放排骨哦，味道也很不错~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 一分钟懒人厨房 编写，未经授权不得转载

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