麻婆豆腐

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又来做麻婆豆腐了，因为真的是太爱这麻麻的味道了，太上头了，我为什么不长在重庆呢
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

麻婆豆腐的用料

新鲜豆腐 适量 瘦肉末 适量
葱姜蒜 适量 麻婆豆腐料包 一包
麻椒 适量 食用油 1勺
盐 适量 鸡精 半勺
生抽 1勺 水淀粉 适量

麻婆豆腐的做法

#夏日消暑，非它莫属#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

起锅烧油，把葱姜蒜麻椒爆香，随后放入肉末，炒香，放入麻婆豆腐料包，炒香后加入适量的清水
#夏日消暑，非它莫属#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

随后放入豆腐，中火盖盖焖煮6分钟左右，加入盐，鸡精，生抽等调味料
#夏日消暑，非它莫属#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅啦
#夏日消暑，非它莫属#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

配上米饭，精致不要太爽，有人跟我一样好这口的吗

麻婆豆腐的烹饪技巧

因为我个人不喜欢用豆瓣酱来做麻婆豆腐，所以就直接在超市买的专门做麻婆豆腐的料包，味道非常的好，麻麻辣辣的，所以也不用放太多的盐，鸡精，生抽等调料了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 兔妈TuMa爱美食 编写，未经授权不得转载

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