婴儿蛋黄溶豆

两个蛋妈

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蛋黄溶豆在宝宝零食里相对容易成功！非常不错，宝宝吃的也安全放心！ 所需材料： 草鸡蛋黄2个，奶粉15克，柠檬汁1滴 只需要鸡蛋黄，首先把蛋白蛋黄分离开来 在蛋黄中加入柠檬汁（为了去腥味） 用打蛋器低速打到有明显纹路，画8字可以看见纹路为止 加入奶粉，最好过筛，奶粉颗粒大搅拌不开，溶豆容易有气泡空 这时候可以预热烤箱，120°25分钟 搅拌至无奶粉颗粒的蛋黄液倒入裱花袋 用剪刀在裱花袋剪一个小口，如果掌握不好大小也可以用牙签戳一个小洞 在挤时候需要一点力气，捏好不要把裱花袋挤烂了 温馨提示： 没有柠檬汁也可以放白醋 不用草鸡蛋也可以，一样用哈 奶粉需要婴儿奶粉
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