东北乱炖

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幸福小精灵静静
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东北人是义薄云天的存在，东北的美食更加豪气美味。

东北乱炖的用料

五花肉 500克 豆角 200克
贝贝南瓜 1个 土豆 1个
玉米 1根 葱 1根
姜 4片 花椒 10粒
八角 4个 油 适量
盐 2勺 生抽 2勺
老抽 2勺 料酒 2勺

东北乱炖的做法

东北乱炖的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块备用
东北乱炖的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切片，花椒，八角备用
东北乱炖的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油热入葱段，姜片，花椒，八角炒香
东北乱炖的做法图解4

步骤4

入五花肉翻炒，淋入老抽，生抽，料酒翻炒
东北乱炖的做法图解5

步骤5

加入适量水大火烧开，转小火炖煮一个小时
东北乱炖的做法图解6

步骤6

豆角摘洗干净拜成两段，土豆去皮洗净切块备用
东北乱炖的做法图解7

步骤7

南瓜洗净切小块
东北乱炖的做法图解8

步骤8

玉米洗净切小段备用
东北乱炖的做法图解9

步骤9

将玉米，土豆，南瓜，豆角放入锅中大火烧开
东北乱炖的做法图解10

步骤10

加入盐小火炖煮二十分钟。大火收汤。美味佳肴一起来品尝吧

东北乱炖的烹饪技巧

1.南瓜不要去皮避免更加容易碎掉。2.不要过早加入盐，避免肉不易烂熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 家常菜

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