黑森林蛋糕

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寶貝軍團的私家小厨
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黑森林蛋糕的用料

可可戚风 8寸/个 车厘子 500克
朗姆酒 50克 水 100克
细砂糖 40克 淡奶油 800克
细砂糖 80克 巧克力碎 150～200克

黑森林蛋糕的做法

黑森林蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
黑森林蛋糕的做法图解2

步骤2

大约250克车厘子去核切小块
黑森林蛋糕的做法图解3

步骤3

100克水+40克糖熬化后加入车厘子煮1分钟，晾凉后加50克朗姆酒放入冰箱浸泡一晚上
黑森林蛋糕的做法图解4

步骤4

戚风蛋糕切三层 每一层夹奶油的一面刷上车厘子浸泡水
黑森林蛋糕的做法图解5

步骤5

和普通蛋糕一样，一层奶油夹一层车厘子
黑森林蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕整个抹上奶油后，用勺子在奶油上撒巧克力碎
黑森林蛋糕的做法图解7

步骤7

上面用车厘子装饰
黑森林蛋糕的做法图解8

步骤8

是不是步骤超级简单呢！

黑森林蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 寶貝軍團的私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 烘焙 蛋糕 甜品

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