【盐水基围虾】口味鲜甜

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基围虾的营养丰富，其肉质松软易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压等。虾肉还有化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
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盐水基围虾的用料

基围虾 300g 料酒 2勺
姜片 4片 葱 2根
盐 2勺 【蘸水】
生抽 1勺 香油 少许

盐水基围虾的做法

#夏日消暑，非它莫属#【盐水基围虾】口味鲜甜的做法图解1

步骤1

锅中烧开水，放入清洗干净的基围虾，
#夏日消暑，非它莫属#【盐水基围虾】口味鲜甜的做法图解2

步骤2

加入2勺盐，盐无需多，让给虾个底味就好
#夏日消暑，非它莫属#【盐水基围虾】口味鲜甜的做法图解3

步骤3

加入4片姜、2勺料酒、小葱打结，水开后再中小火煮2~3分钟即可
#夏日消暑，非它莫属#【盐水基围虾】口味鲜甜的做法图解4

步骤4

成品图，生抽中加少许香油调制蘸水，味道很鲜甜
#夏日消暑，非它莫属#【盐水基围虾】口味鲜甜的做法图解5

步骤5

成品图
#夏日消暑，非它莫属#【盐水基围虾】口味鲜甜的做法图解6

步骤6

成品图

盐水基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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