蜂蜜一次性发酵绵软土司

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蜂蜜土司的用料

金龙鱼高筋粉 270克 牛奶 80克
水 50克 奶粉 15克
蜂蜜或者糖 30克 盐 3克
黄油 40克 干酵母/新鲜酵母 3/9克
鸡蛋 2个

蜂蜜土司的做法

#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解1

步骤1

黄油盐之外I的材料倒入厨师机桶里，和出延展状态后
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解2

步骤2

加入黄油和盐
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解3

步骤3

和出细腻的膜
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解4

步骤4

滚圆
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解5

步骤5

分成均等的三等份
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解6

步骤6

其中一个擀成牛舌状
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解7

步骤7

从一头卷起
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解8

步骤8

如图，捏紧
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解9

步骤9

依次擀开好三个济子
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解10

步骤10

取其中一个擀长30厘米左右
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解11

步骤11

从一头卷起，捏紧
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解12

步骤12

状态如图
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解13

步骤13

均匀的摆放在吐司盒
#爱好组-高筋#蜂蜜一次性发酵绵软土司的做法图解14

步骤14

烤箱里放入一碗热水，增加它的湿度，发酵到8—9成满拿出，烤箱预热180度，再烤35分钟

蜂蜜土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一家三口 电器 烤箱 西点

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