蜜桃冰淇淋

独家
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桃子这种粉嫩嫩少女心满满的水果,真的是又有颜值又好吃!自从在朋友圈看到过这种吃法以后,我就一直想试试,你还别说确实别有一番滋味。

蜜桃冰淇淋的用料

水蜜桃 2个(约150克) 白砂糖 10克
淡奶油 80克

蜜桃冰淇淋的做法

蜜桃冰淇淋的做法图解1

步骤1

洗净的水蜜桃用刀切掉顶部,用勺子挖空,去掉桃核留果肉备用。
蜜桃冰淇淋的做法图解2

步骤2

玻璃碗中倒入淡奶油和白砂糖,用电动打蛋器打发至淡奶油体积变蓬松,纹路明显清晰。
蜜桃冰淇淋的做法图解3

步骤3

取20克的打发好的淡奶油放入装有裱花嘴的裱花袋中,备用。
蜜桃冰淇淋的做法图解4

步骤4

在剩余打发好的淡奶油中倒入桃肉,用勺子搅拌均匀。
蜜桃冰淇淋的做法图解5

步骤5

用勺子舀入桃子中,再用裱花袋挤上剩余的淡奶油做装饰,盖上蜜桃盖,放入冰箱冷冻4小时以上。 »嫌麻烦的妈妈们,可以直接把淡奶油舀入桃子中。
蜜桃冰淇淋的做法图解6

步骤6

一道做法简单,颜值爆表的蜜桃冰淇淋就做好了,绝对不会是一看就会,一做就废的系列。相信没有宝宝会拒绝粉嫩又美味的蜜桃冰淇淋,妈妈们赶紧安排上吧!

蜜桃冰淇淋的烹饪技巧

●妈妈们尽量挑选成熟口感好的大水蜜桃。(用手可以轻轻按动但不是特别软烂的桃子。) ●挖去蜜桃内芯的时候,需要小心点,避免把桃子挖破了。 ●妈妈们也可以用其他水果代替水蜜桃,比如:苹果、梨、都可以。 ● 如果桃子肉有多的话,可以做成蜜桃酱,做法参考→蜜桃酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-25

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