家常空心菜（藤藤菜）

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四川柴火小丸子
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只有夏天才能吃的菜 营养丰富 关键是不长胖

家常空心菜的用料

空心菜 250g 大蒜姜片 适量瓣
青二荆条 一根 干辣椒 花椒 适量

家常空心菜的做法

家常空心菜（藤藤菜）的做法图解1

步骤1

空心菜折好洗干净 二荆条切片 沥干水分
家常空心菜（藤藤菜）的做法图解2

步骤2

油不能太多，最好用调和油 炒出来的菜 很好看！蒜瓣姜片放在菜上一起下锅
家常空心菜（藤藤菜）的做法图解3

步骤3

油温八成，倒入空心菜，等水分出来后加入 花椒，干辣椒段。翻炒
家常空心菜（藤藤菜）的做法图解4

步骤4

看到叶子憋了 根稍微发黄就差不多了。加入盐 味精。起锅装盘

家常空心菜的烹饪技巧

空心菜一定不能炒的太久了 要脆脆的才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 四川柴火小丸子 编写，未经授权不得转载

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