酸菜猪肉馅饺子

酸菜猪肉馅饺子

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范范萱
范范萱
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嘴巴很馋，想吃酸菜猪肉馅儿的饺子。

酸菜猪肉馅饺子的用料

酸白菜 一袋 五花肉 350克
老抽 适量 盐 适量
味精 适量 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
油 适量 面粉 适量
水 适量

酸菜猪肉馅饺子的做法

酸菜猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

猪肉用生抽，老抽。料酒腌制十分钟。
酸菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

腌制好的肉放入葱姜嗯，13香。蚝油
酸菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

起锅烧油，里面放入香叶，花椒，大料。炸热油。
酸菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

把炸好的热油倒入饺子馅儿中。用筷子活馅儿。
酸菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

把酸菜用清水淘一遍，洗净切成小块儿。
酸菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

把酸菜倒入肉中一起搅拌，搅拌后常入味道。适当的加入一些盐。
酸菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

有买好的饺子皮儿，包饺子面板上面放好面，防粘。饺子四周要抹一点儿水，会粘的紧一些。
酸菜猪肉馅饺子的做法图解8

步骤8

出锅了

酸菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 范范萱 编写，未经授权不得转载

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