甄糕

独家
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因为特别喜欢吃甄糕,所以在网上搜甄糕的做法,全都是什么泡一夜,一层一层铺好了,再蒸,然后你吃的口感就是怎么就不够甜,明明放了很多红糖,颜色也是一塌糊涂,分不清枣和米,都是一个颜色,后来自己试了一下把他们分别蒸熟,然后再铺好,真的完美!

甄糕的用料

糯米 400克 红枣 200克
红糖 80克

甄糕的做法

甄糕的做法图解1

步骤1

上面的用量是瞎填写的,看你自己喜欢,糯米不用泡,高压锅多放点水就可以
甄糕的做法图解2

步骤2

看看是不是颜色分明?我中间铺了一层蔓越莓干,没有放红豆,看自己喜欢
甄糕的做法图解3

步骤3

糯米蒸好后是不粘的,需要你搅拌,越搅拌越粘,都蒸熟了,一层一层铺好,口感丰富,层次分明,我敢说我的做法是最简单最好吃的!

甄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-26

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