番茄火腿烩饭

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别再大声说你要减肥了，吃了这碗饭再开始减肥也不迟。论开胃非番茄莫属，酸酸甜甜，夏日切片撒糖再冷藏，做个番茄牛腩能喝一锅汤。今天为了不让集美浪费米饭，必须做一道分分钟吃光米饭的番茄火腿烩饭。

番茄火腿烩饭的用料

臻选稻香米 450g 火腿肠 2根
番茄 2个 鸡蛋 2个
食用油 适量 生抽 适量
食用盐 少许

番茄火腿烩饭的做法

番茄火腿烩饭的做法图解1

步骤1

稻香米450克清水洗净，放入电饭煲中煮熟待用；
番茄火腿烩饭的做法图解2

步骤2

锅中倒油烧热，倒入洗净切块的番茄；
番茄火腿烩饭的做法图解3

步骤3

番茄翻炒出汁，加入一小碗清水煮开，加入10克生抽；
番茄火腿烩饭的做法图解4

步骤4

加入2克左右的盐，翻炒匀，大火煮开；
番茄火腿烩饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散倒入煮开的番茄汤中；
番茄火腿烩饭的做法图解6

步骤6

倒入一大碗煮好的白米饭，米粒饱满、粒粒分明；
番茄火腿烩饭的做法图解7

步骤7

再放入火腿撒葱花拌匀；
番茄火腿烩饭的做法图解8

步骤8

番茄烩饭就是这么简单，不要再泡饭吃啦；酸酸甜甜的口味，小朋友吃一碗都不过瘾！

番茄火腿烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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