凉拌豇豆

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凉拌菜是夏季餐桌上的标配
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凉拌豇豆的用料

豇豆 适量 麻酱 适量
蒜 3一4瓣 醋 1勺
味极鲜 1勺 香油 1勺
盐 适量

凉拌豇豆的做法

#夏日消暑，非它莫属#凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

适量豇豆掰成段清洗干净
#夏日消暑，非它莫属#凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

锅中放水，水开放点盐，把豇豆放入煮至断生后捞出，过凉水控干备用。
#夏日消暑，非它莫属#凉拌豇豆的做法图解3

步骤3

3一4瓣蒜切成沫
#夏日消暑，非它莫属#凉拌豇豆的做法图解4

步骤4

控干的豇豆装盘
#夏日消暑，非它莫属#凉拌豇豆的做法图解5

步骤5

撒上蒜沫，加入一勺醋、一勺味极鲜、一勺香油、适量的盐，麻酱用香油调稀，浇在豇豆上拌匀即可。

凉拌豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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