三色水果酸奶棒冰

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在超市冰柜挑选棒冰时，顺手翻到了配料表，不看不知道，一看吓一跳。小小一根棒冰的添加剂竟然有十来种，原来我们吃的不是棒冰，吃的是食品添加剂啊！鉴于现在食品安全问题，各式添加剂还是尽量少吃。棒冰么，能少吃就少吃，不能少吃就改成自己家做吧。虽然自制的棒冰在口感上略输于成品棒冰，但胜在放心安全，败几个棒冰模，自家开做安全棒冰咯！

三色水果酸奶棒冰的用料

原味酸奶一罐	西瓜适量
哈密瓜适量	猕猴桃一个

三色水果酸奶棒冰的做法

步骤1

棒冰模用水洗净，热水烫过后晾干

步骤2

西瓜去皮切成丁

步骤3

哈密瓜去皮去瓤切成丁

步骤4

猕猴桃去皮去黄芯切成丁

步骤5

在棒冰模中分别放入三种水果丁

步骤6

倒入原味酸奶

步骤7

小心的将模具轻轻磕一下，使酸奶中的气泡排出

步骤8

盖上盖子放冰箱冷冻一天

三色水果酸奶棒冰的烹饪技巧

1、酸奶最好用原味酸奶，口感更好，或者换成养乐多，做出来的棒冰也很好吃。 2、酸奶较浓稠，倒进模具里容易有气泡，冷冻前将模具轻磕帮助排除气泡。 3、水果丁可以换成任意你喜欢的水果，不加水果光光酸奶棒冰味道也很好。 4、吃的时候用手在模具上捂热一会，就能轻松脱模了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-03

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分类：冰品下午茶夏甜季节

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