三色水果酸奶棒冰

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在超市冰柜挑选棒冰时,顺手翻到了配料表,不看不知道,一看吓一跳。小小一根棒冰的添加剂竟然有十来种,原来我们吃的不是棒冰,吃的是食品添加剂啊!鉴于现在食品安全问题,各式添加剂还是尽量少吃。棒冰么,能少吃就少吃,不能少吃就改成自己家做吧。虽然自制的棒冰在口感上略输于成品棒冰,但胜在放心安全,败几个棒冰模,自家开做安全棒冰咯!

三色水果酸奶棒冰的用料

原味酸奶 一罐 西瓜 适量
哈密瓜 适量 猕猴桃 一个

三色水果酸奶棒冰的做法

三色水果酸奶棒冰的做法图解1

步骤1

棒冰模用水洗净,热水烫过后晾干
三色水果酸奶棒冰的做法图解2

步骤2

西瓜去皮切成丁
三色水果酸奶棒冰的做法图解3

步骤3

哈密瓜去皮去瓤切成丁
三色水果酸奶棒冰的做法图解4

步骤4

猕猴桃去皮去黄芯切成丁
三色水果酸奶棒冰的做法图解5

步骤5

在棒冰模中分别放入三种水果丁
三色水果酸奶棒冰的做法图解6

步骤6

倒入原味酸奶
三色水果酸奶棒冰的做法图解7

步骤7

小心的将模具轻轻磕一下,使酸奶中的气泡排出
三色水果酸奶棒冰的做法图解8

步骤8

盖上盖子放冰箱冷冻一天

三色水果酸奶棒冰的烹饪技巧

1、酸奶最好用原味酸奶,口感更好,或者换成养乐多,做出来的棒冰也很好吃。 2、酸奶较浓稠,倒进模具里容易有气泡,冷冻前将模具轻磕帮助排除气泡。 3、水果丁可以换成任意你喜欢的水果,不加水果光光酸奶棒冰味道也很好。 4、吃的时候用手在模具上捂热一会,就能轻松脱模了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-03

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