上汤娃娃菜

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沙小囡
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上汤娃娃菜,既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道。清甜的娃娃菜加上滋汁匠原汁鸡汤，味道香浓味鲜，而且口感也非常的浓郁，吃起来特别入味过瘾。 而且非常值得一提的是，这道上汤娃娃菜的营养价值还非常不错，娃娃菜味道甘甜，而且里面富含维生素和硒，叶绿素含量也非常的高，多吃能够增强人的抵抗力，预防感冒，而且娃娃菜的热量也低，炖煮之后也容易消化，能促进肠壁蠕动，无论是老人小孩都非常适合食用。
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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 胡萝卜 1截
皮蛋 1个 火腿 3片
海米 20克 滋汁匠原汁鸡汤 适量
盐 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解1

步骤1

准备食材。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净对切开。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解3

步骤3

皮蛋去壳切小块，胡萝卜，火腿切菱形片。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解4

步骤4

夏天太热，煲汤要好久，确实煎熬，用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦，一整只鸡熬煮，味道香浓味鲜，而且口感也非常的浓郁，鸡肉吃起来特别软烂入味，大口喝汤大口吃肉，真过瘾。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解5

步骤5

娃娃菜入开水焯熟。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解6

步骤6

捞出铺在砂锅中。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解7

步骤7

另取一锅，加少量的食用油，下入葱花和海米炒香。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解8

步骤8

再加入胡萝卜，火腿和皮蛋，翻炒均匀。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解9

步骤9

加入原汁鸡汤。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解10

步骤10

煮开后加适量盐调味即可。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解11

步骤11

最后把煮好的鸡汤和配菜浇在娃娃菜上，撒葱花上桌。
上汤娃娃菜#我要上首焦#的做法图解12

步骤12

貌似平淡无奇的上汤娃娃菜,其实需要许多小心思。送入口中，每一口都是食材的鲜味。

上汤娃娃菜的烹饪技巧

夏天太热，煲汤要好久，确实煎熬，用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦，一整只鸡熬煮，味道香浓味鲜，而且口感也非常的浓郁，鸡肉吃起来特别软烂入味，大口喝汤大口吃肉，真过瘾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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