烤鱼

精品
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吃烤鱼简单只要把腌料放足够了,味道就会超级鲜美无比了。腌料可以按照自家的口味添加了,喜欢吃蒜味的就多放蒜了,喜欢吃甜味的多加糖,我还加点辣味腐乳汤,吃起来麻辣鲜香太好吃了。烤的鱼一顿都吃光了,孩子大人都感觉没吃够呐,下次多烤一些一次吃个够吧。
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烤鱼的用料

小晶鱼 500克 植物油 适量
腌料 1包 一勺
1头 适量
料酒 适量 腐乳汤 适量

烤鱼的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤鱼的做法图解1

步骤1

准备好做菜的主要食材,鱼收拾干净,用水冲洗一下,放在器皿中备用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤鱼的做法图解2

步骤2

将腌料倒进鱼里混合一下,加盐和大蒜姜葱腌制。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤鱼的做法图解3

步骤3

加适量的料酒去除腥腻味道,鱼更鲜美。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤鱼的做法图解4

步骤4

加点老抽上个色,烤鱼颜值比较好。加植物油在腌的鱼里边,烤的时候,鱼会熟的更快。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤鱼的做法图解5

步骤5

烤盘包锡纸,这样是懒人的办法,不用刷洗的时候很难弄。在锡纸上刷点油鱼不会粘了。摆放好腌鱼,电陶炉开二个火圈,温度设置4档提温。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤鱼的做法图解6

步骤6

烤盘热了,陶炉就减小火力到2档。这鱼小熟的很快,鱼熟的时候,在加点麻辣腐乳汤,味道更鲜美口感也是微辣的。喜欢就试下哈
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤鱼的做法图解7

步骤7

昔日搭配一杯冰霜啤酒,厨电助力,不用去户外也吃烧烤。

烤鱼的烹饪技巧

1,本菜谱用的是晶鱼,任何与都可以烤制。 2,腌料可以自己调制,按照自家的口味就是最好的。 3,锡纸要用厚一点的,刷油是防止鱼沾烤盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-30

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