荔枝酒

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蓝洛凌
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听说荔枝酒很好喝，特地买了泡酒的荔枝，相对成熟度低一点，个头小一点，其实我一边剥一边吃，觉得也很好吃，后悔买少系列，哈哈。 为了能存放时间长点我选择了50℃的粮食酒，仙女们可以选择38℃左右的粮食酒就可以了。

荔枝酒的用料

新鲜荔枝 5斤 50℃白酒 2000g
黄冰糖 500克

荔枝酒的做法

荔枝酒的做法图解1

步骤1

新鲜荔枝。
荔枝酒的做法图解2

步骤2

去壳。
荔枝酒的做法图解3

步骤3

荔枝果肉，白酒，冰糖。
荔枝酒的做法图解4

步骤4

泡酒容器洗干净沥干水分，放入荔枝果肉，放上冰糖。
荔枝酒的做法图解5

步骤5

倒入白酒。
荔枝酒的做法图解6

步骤6

密封保存半年以上。

荔枝酒的烹饪技巧

荔枝肉可以去核也可以不去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酿 甜 饮品 酒类

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