银耳马蹄绿豆爽

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银耳马蹄绿豆爽，真的很爽口哦！炎炎夏日里来一份再好不过啦
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

银耳马蹄绿豆爽的用料

鲜银耳 半朵 脱皮绿豆 250克
马蹄 150克 冰糖 根据自己口味

银耳马蹄绿豆爽的做法

银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解1

步骤1

准备食材
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解2

步骤2

我用的脱皮绿豆，没有的话，带皮也是可以的哦，提前4小时浸泡备用
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解3

步骤3

银耳洗净撕成小朵备用
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解4

步骤4

绿豆和银耳一起放进锅里
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解5

步骤5

加入足量的水，先大火煮开调小火，煮到银耳软糯，绿豆开花
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解6

步骤6

马蹄很容易氧化，先去皮放水里浸泡一会备用
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解7

步骤7

煮了大概30分钟绿豆开花啦，鲜银耳也早就软糯出胶啦
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解8

步骤8

把浸泡备用的马蹄切成小碎块，放进来煮开就可以了
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解9

步骤9

按自己口味加入少许冰糖调味即可出锅啦
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解10

步骤10

好喽，可以晾凉放进冰箱冷藏一会，更好吃哦
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解11

步骤11

开吃吧
银耳马蹄绿豆爽#夏日消暑，非它莫属#的做法图解12

步骤12

成品

银耳马蹄绿豆爽的烹饪技巧

没有脱皮绿豆的话，带皮的也是可以的哦，不过口感可能会差一些哦！冰糖的量，按自己的口味来调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 粥 煮锅

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