韭菜煎饺

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不会骑车平时出门很不方便，就买了饺子皮回来包饺子，放冰箱冷冻随吃随拿很方便。

韭菜煎饺的用料

韭菜 250克 饺子皮 500克
虾皮 适量 鸡蛋 2个
鸡精 适量 盐 适量
耗油 适量 色拉油 适量

韭菜煎饺的做法

韭菜煎饺的做法图解1

步骤1

韭菜提前洗干净，晾一会把水分晾干，切成韭菜碎
韭菜煎饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋打撒，锅里倒油，油热以后倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌，等到鸡蛋凝固即可盛出来。用勺子捣碎或者用刀切碎，放入虾皮，耗油，鸡精，油，盐搅拌均匀就可以直接包了！ 。
韭菜煎饺的做法图解3

步骤3

包好吃不完放冰箱冷冻，想吃的时候直接拿出来煎不用解冻！
韭菜煎饺的做法图解4

步骤4

煎至金黄

韭菜煎饺的烹饪技巧

盐不要提前放韭菜会出水， 放油是锁住水分不易出水，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

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