自制草莓冰淇淋

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自制草莓冰淇淋的用料

草莓酱 100g 蛋黄 1个
淡奶油 75g 牛奶 90g
砂糖 10-20g

自制草莓冰淇淋的做法

#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好食材.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解2

步骤2

蛋黄加砂糖.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解3

步骤3

打至乳白色.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解4

步骤4

牛奶煮至83度.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解5

步骤5

缓缓倒入蛋黄中,边到边搅倒回锅中煮至蛋黄浓稠降温.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解6

步骤6

淡奶油打发至浓稠,蛋黄过筛倒入搅匀。
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解7

步骤7

放入草莓酱.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解8

步骤8

搅拌均匀.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解9

步骤9

放入冰淇淋中.一键启动.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解10

步骤10

草莓冰淇淋就做好了.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解11

步骤11

放入冰淇淋盒中冷冻一下口感更好.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解12

步骤12

挖个球搭配蛋卷更好吃.
#夏日消暑,非它莫属#自制草莓冰淇淋的做法图解13

步骤13

还做了好多口味,会发布菜谱哦.

自制草莓冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-31

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