猪肉炖勾勾黄豆角

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花好月圆128
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勾勾黄豆角是黄色的，里边的豆很大，吃起来很面，最适合炖猪肉吃，大量上市时总会多买一些冷冻在冰箱里，买的时候一定要挑新鲜的，老的勾黄豆角，吃起来很柴。看到家里还有半根胡萝卜，我也放里面了，颜色搭起来居然很好看。
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猪肉炖勾勾黄豆角的用料

勾勾黄豆角 400克 猪肉 150克
土豆 1个 胡萝卜 适量
葱 适量 姜 适量
盐 适量 老抽 适量
胡椒粉 适量 食用油 适量
陈醋 适量

猪肉炖勾勾黄豆角的做法

#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解1

步骤1

爆香葱花姜片后放入猪肉
#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解2

步骤2

加入老抽煸炒上色
#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解3

步骤3

放入豆角
#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜
#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解5

步骤5

放入土豆，加适量的水大火炖
#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解6

步骤6

快熟时，加入醋
#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解7

步骤7

加盐，胡椒粉调味
#夏日消暑，非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角的做法图解8

步骤8

出锅装盘

猪肉炖勾勾黄豆角的烹饪技巧

猪肉一定要带一点肥膘，这样做出来的比较香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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