三鲜豆腐

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随心飘漾
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搞怪的不是红绿灯，不是时机，而是我数不清的犹豫。

三鲜豆腐的用料

鸡蛋豆腐 1块（约250克） 牛肉 100克
胡萝卜 100克 黄瓜 100克
小葱 1根 水淀粉 10克
食用油 1勺 盐 2克
水 适量 耗油 1勺
鸡精 1克

三鲜豆腐的做法

三鲜豆腐的做法图解1

步骤1

所有食材切丁
三鲜豆腐的做法图解2

步骤2

热锅冷油，先炒胡萝卜，等变色后，在倒入黄瓜和牛肉
三鲜豆腐的做法图解3

步骤3

在煸炒1分钟左右
三鲜豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐
三鲜豆腐的做法图解5

步骤5

放适量的水和耗油，加盖煮1分钟
三鲜豆腐的做法图解6

步骤6

在煮的过程中，调水淀粉，一勺淀粉，2勺水
三鲜豆腐的做法图解7

步骤7

缓慢加入，边加入边轻轻搅拌
三鲜豆腐的做法图解8

步骤8

加入葱点缀
三鲜豆腐的做法图解9

步骤9

OK啦

三鲜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 随心飘漾 编写，未经授权不得转载

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